receta caldo depurativoYa sabemos lo importante que es la depuración para cuidar nuestro organismo, pues ayudamos a nuestros órganos a eliminar las toxinas que no son necesarias y nos sentimos mejor físicamente. Hoy os traemos una receta de un caldo depurativo, que debeis tomar con regularidad antes de las comidas, pues nos ayuda a depurar el organismo y prepara nuestro sistema digestivo para la ingestión de nuevos alimentos:

Ingredientes: 1 zanahoria grande, dos ramas de apio verde, 7 dientes de ajo, 1 limón, 1 cebolla, una pizca de comino.

Pela los ajos y la cebolla. Escalda en litro y medio de agua hirviendo todos los ingredientes troceados, excepto el comino. Añade el comino y retira del fuego. Dejar el caldo reposar una noche.

Para tomarlo es recomendable ingerir un vasito media hora antes de la comida, hasta llegar a terminar el litro y medio de caldo.